“มาโนช พุฒตาล” เดินทางไปหลังห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่งย่านพระราม 9 พบเจอขยะจากอาหารเหลือจำนวนมาก แม้อาหารบางอย่างยังสามารถกินได้ก็ตาม…แต่ต้องถูกทิ้งเป็นขยะ เพราะไม่สามารถมาขายต่อในวันต่อไปได้ เพียงเพราะเชื่อว่าไม่ได้คุณภาพตามที่ตั้งไว้คือ สด ใหม่ ทุกวัน
และออกเดินทางต่อไปกับกลุ่มเครือข่ายคนไร้บ้านเพื่อไปเก็บผักจากการคัดแยกของพ่อค้าแม่ค้าที่ตลาดสี่มุมเมือง เพื่อเอาไปทำอาหารให้กับคนไร้บ้าน ซึ่งผักที่ถูกคัดแยกบางอย่างยังอยู่ในสภาพที่ดี เพียงแค่มีรอยดำหรือเป็นรู เท่านั้นเอง เพราะถ้าไม่สด ไม่สวย ขายไม่ได้
พฤติกรรมการกินทิ้งกินขว้างอาจจะเป็นเรื่องปกติของสามัญชนคนไทยไปแล้วหรือเปล่า
กองบรรณาธิการเว็บไซต์ aftershake.net เว็บที่มีเนื้อหาว่าด้วยการปฏิรูปที่พยายามย่อยเรื่องยากให้เข้าใจง่ายแบบคนธรรมดาสามัญ
