พีจีเอสออแกนิค เชียงราย กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกผักออแกนิค จังหวัด เชียงราย
เกษตรกรหลายท่านอาจเป็นเพียงผู้หลงไหลในการปลูกผักแบบอินทรีย์ เพื่อสร้างอาหารที่ปลอดภัย ด้วยความเป็นเพียงเกษตรกรตัวเล็กๆจึงไม่สามารถหาตลาดหรือมีสินค้าเพียงพอที่จะต่อรองกับตลาด
พีจีเอส ออแกนิคเชียงราย กลุ่มที่จัดตั้งขึ้นโดยเกษตรกร มีเป้าหมายเพื่อสร้างมาตรฐานให้แก่ผักออแกนิคและรวบรวมสินค้าจากเกษตรกรหลากหลายอำเภอในจังหวัดเชียงราย เพื่อการต่อรองการตลาดที่มากขึ้น และเพื่อสินค้าที่เพียงพอต่อความต้องการทางการตลาดโดยมีมาตรฐานออแกนิคไทยแลนด์เป็นผู้รับรอง
การจัดการภายในกลุ่มมี 2 ระยะ
1.ระยะปรับเปลี่ยนคือการปรับเปลี่ยนสวนหรือที่ดินเพื่อรองรับการปลูกแบบออแกนิคใช้ระยะเวลาในการปรับเปลี่ยน 3-5 ปี
2.เกษตรกรที่ได้มาตรฐานออแกนิคไทยแลนด์ จะต้องลงทะเบียนพืชที่ปลูกและผลผลิตที่ได้ในแต่ละปีเพื่อการคำนวนการนำสินค้าส่งสู่ตลาดที่แน่นอน
การตลาดโดยกลุ่มนั้นคือการรับของจากเกษตรกรมาแพ็คเพื่อส่งไปยัง
- ตลาดจริงใจ เซ็นทรัลพลาซ่า สาขาเชียงราย
- ตลาดสุขใจ สามพรานโมเดล จ.นครปฐม
ยังมีทั้งในแพลทฟอร์มออนไลน์ต่าง ๆ อย่างเฟสบุ๊คและแอพพลิเคชั่นจากทางสามพราน เพื่อเป็นการปรับตัวในช่วงโควิด-19
การตลาดจากบุคคลภายในกลุ่มโดยเกษตรที่มีสินค้าไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า จึงได้มีการดึงสินค้าเกษตรชนิดเดียวกันของเกษตรกรภายในกลุ่มเข้ามาขาย ซึ่งจะไม่มีผลเรื่องมาตรฐานที่ไม่เท่ากัน เพราะแต่ละส่วนจะถูกควบคุมโดยมาตรฐานเดียวกันคือออแกนิคไทยแลนด์
การแลกเปลี่ยนความรู้กันภายในกลุ่มเพื่อให้ประสบผลสำเร็จ โดยสมาชิกที่ประสบปัญหาก็จะมีการแชร์เรื่องราวต่าง ๆภายในกลุ่ม และพี่ ๆ เกษตรกรที่มีประสบการณ์ก็จะมาช่วยกันแก้ไขปัญหาเหล่านี้
หากแก้ไม่ได้โดยเกษตรกรหรือเป็นปัญหาใหม่ ๆ ทางกลุ่มก็จะรวบรวมปัญหาส่งไปยังเกษตรประจำจังหวัดเพื่อให้ลงมาช่วยในการแก้ไขปัญหา
พีจีเอส ออแกนิคเชียงราย การจัดการภายในกลุ่มค่อนข้างมีระบบระเบียบและมีความเข้าใจในตัวเกษตรกร ถือว่าเป็นจุดเล็ก ๆ ที่จะสร้างรากฐานที่มั่นคงให้กับผู้ปลูกผักออแกนิคในอนาคต
ภาพและเรื่องราวจากทีมผลิตองศาเหนือ : เติ้ล > ชาญณรงค์ วรรณสอน
