นักข่าวพลเมือง : พริกลาบ

พริกลาบ หรือ น้ำพริกลาบเป็นเครื่องปรุงที่จะขาดไม่ได้เลยในการทำลาบของคนภาคเหนือ เพราะจะเป็นตัวช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อในการปรุง พริกลาบนั้นมีส่วนผสมของเครื่องเทศและพืชสมุนไพรท้องถิ่นหลายชนิด วันนี้นักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ จะพาเราไปทำความรู้จักกับกลุ่มทำพริกลาบเมืองวะ ต.ลวงเหนือ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่

ออกอากาศ 25 เม.ย. 59 เวลา 12.00 น.

author

นักข่าวพลเมือง

ช่วงนักข่าวพลเมือง ออกอากาศทุกวันจันทร์-ศุกร์ ในช่วงข่าวเช้า/เที่ยง/ค่ำ และวันเสาร์-อาทิตย์ ในช่วงข่าวเที่ยง/ค่ำ