ข่าวปัญหาในกระบวนการผลิตข้าว (Embedding disabled, limit reached)
ข้าวเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญของประเทศไทยมาเป็นเวลานานซึ่งจะเห็นได้จากแผนภูมิที่แสดงปริมาณและมูลค่าการส่งออกตั้งแต่ปี พ.ศ.2541-ปัจจุบัน ยิ่งช่วงนี้ข้าวมีราคาสูงขึ้นมาก ดังจะเห็นได้จากมูลค่าการส่งออกข้าวในปี พ.ศ.2553เมื่อเปรียบเทียบกับปี พ.ศ.2550 ในขณะที่ปริมาณการส่งออกใกล้เคียงกันที่ระดับ 9 พันล้านกิโลกรัม แต่มูลค่าการส่งออกปีพ.ศ.2553 สูงกว่าปีพ.ศ.2550ถึง 5 พันล้านบาท จึงทำให้มีผู้สนใจที่จะหันมาปลูกข้าวกันมากขึ้น โดยเฉพาะจังหวัดพะเยาที่มีชื่อเสียงในเรื่องข้าวหอมมะลิเป็นอย่างมากเนื่องจากมีพื้นที่ที่เอื้อต่อการปลูกทำให้ข้าวหอมมะลิที่ผลิตได้มีคุณภาพดีกว่าในพื้นที่จังหวัดอื่น การผลิตข้าวนั้นมีขั้นตอนหลักๆคือ เริ่มตั้งแต่ชาวนาซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าว ทำการไถนา ปลูกข้าว ใส่ปุ๋ยและกำจัดแมลง เมื่อข้าวออกรวงก็ทำการเก็บเกี่ยว และส่งเข้าโรงสีเพื่อสีเป็นข้าวสารก่อนส่งถึงผู้บริโภคเป็นขั้นตอนสุดท้าย แต่ปัญหาที่พบก็คือ การขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ปลูกข้าวซึ่งถือเป็นขั้นตอนหลักในการผลิตข้าวเลยทีเดียว เพราะเกษตรกรต้องมีเมล็ดพันธุ์ที่ดีและมีคุณภาพ โดยศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าว กรมการข้าว กระทรวงเกษตรจังหวัดพะเยา จะทำหน้าที่ในการจัดหาเมล็ดพันธุ์ข้าวสำหรับชาวนาในจังหวัด
เทปการสัมภาษณ์ นายสงวน กันตะบุตร นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ กลุ่มถ่ายทอดวิทยาการผลิตเมล็ดพันธุ์ดี
ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวได้ตระหนักและทำการแก้ไขโดยปรับปรุงวิธีการผลิตเมล็ดพันธุ์โดยเพิ่มพื้นที่การผลิตเพื่อให้เมล็ดพันธุ์ข้าวที่ได้ในปีต่อไปมีปริมาณสูงขึ้น เพียงพอต่อความต้องการของเกษตรกรทั้งในแง่ของปริมาณและคุณภาพ
เทปการสัมภาษณ์ นายสงวน กันตะบุตร นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ กลุ่มถ่ายทอดวิทยาการผลิตเมล็ดพันธุ์ดี
อีกปัญหาหนึ่งซึ่งหนักหน่วงมากในปีนี้คือปัญหาน้ำ เกิดจากปริมาณน้ำฝนที่มีมากกว่าปกติ อันเนื่องมาจากพายุ ทำให้มีพื้นที่เสียหายจากอุทกภัยมากขึ้นกว่าทุกปีถึง 8 แสนไร่ ซึ่งทางเกษตรจังหวัดได้ดำเนินการขึ้นทะเบียนผู้ที่ได้รับความเดือดร้อนจากปัญหาอุทกภัยแล้ว และได้ทำการแจกจ่ายปัจจัยในการผลิตแก่ผู้ซึ่งได้รับการลงทะเบียน
เทปสัมภาษณ์ นายชัยสิทธิ์ จิตต์จำนงค์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ
กระบวนการผลิตถือเป็นต้นทางของสินค้าข้าวของไทย การสนับสนุนกระบวนการผลิตข้าว จึงเป็นส่วนสำคัญยิ่งต่อคุณภาพและปริมาณข้าวของเรา หากปัญหาในกระบวนการผลิตได้รับการแก้ไขชาวนาในจังหวัดพะเยาจะสามารถลืมตาอ้าปาก และพ้นจากสภาพหนี้สินได้อย่างแน่นอน เมื่อชาวนาเข้มแข็งจะส่งผลให้การผลิตข้าวของประเทศไทยแข็งแกร่ง สามารถแข่งขันกับประเทศต่างๆที่พัฒนากระบวนการผลิตข้าวได้อย่างรวดเร็วและน่ากลัว เช่น เวียดนามหรือปากีสถานได้
